Cupcakes und Muffins

Cupcakes - auch "fairy cakes" genannt - sind kleine runde Kuchen mit Crèmetopping, die ursprünglich in Tassen gebacken wurden. Daher auch der Name.

Muffins sind kleine runde Kuchen in der "Pro Person"-Portion und könnten grundsätzlich als die Basis von Cupcakes bezeichnet werden. Während aber Cupcakes durch die geschmackliche Kombination bestechen, überzeugt ein Muffin ganz alleine. 

In dieser Galerie findest Du meine entsprechenden Kreationen.