Bereits im alten Rom kannte man eine frühe Form der Hochzeitstorte, doch hat sich seit dem einfachen Mandelkuchen einiges getan. Was jedoch nicht geändert hat, ist ihre Bedeutung:
Sie ist Sinnbild für das Glück und die Süsse der Liebe und gilt sogar als Fruchtbarkeitssymbol.
Egal, welche Bedeutungen der Torte zugesagt werden oder welche Traditionen sie erfüllt, für mich sollte sie ein Highlight des Hochzeitstages darstellen und dem Brautpaar natürlich schmecken.